A partir del 15 de febrero podría incrementar 1.50 pesos el precio de la tortilla en los diferentes puntos de venta del estado de Colima, informó el dirigente de Agroindustriales de la Masa y la Tortilla, José Manuel Toscano Marín.
"En tiendas en punto de venta y es comprensible pues el solo hecho de salir de la tortillería a las tiendas se ocupa un repartidor, un vehículo y comprar hieleras y a parte soportar la devolución que es lo que os afecta al gremio".
Toscano Marín, dijo que, aunque se han visto seriamente afectados por el tema de la inflación, en tortillerías mantendrán los precios actuales de 26 pesos el kilo en zona metropolitana y 28 pesos el kilo en zona de costa.
"Se ha subido muy poco el maíz y el gas también y los insumos ahorita el dólar lo ha mantenido porque ya ve que el dólar bajó/la inflación nos afecta en los pagos de seguros, predial, agua y de todo lo que va subiendo".
Lo que más les afecta es la especulación con los precios del maíz y la incertidumbre sobre si les va alcanzar, pues es ahí cuando los proveedores suben los costos.
El precio de la tortilla podría bajar si se regulara en la entidad, pues ya no se verían afectados por la devolución del producto que no se vendió, mismo que actualmente es de aproximadamente 10 toneladas en todo el estado, sin embargo no existe voluntad por parte de las autoridades por el trabajo que les implica en materia de supervisión, dijo el representante del gremio.