De acuerdo con el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, Agustín Morales Anguiano, la producción de mamey es un cultivo que ha permanecido por años en la entidad, pero la superficie establecida alcanza únicamente las 35 hectáreas ubicadas en los municipios de Comala, Minatitlán, Manzanillo, Cuauhtémoc, Villa de Álvarez y Tecomán y Coquimatlán y la planta tiene un rendimiento aproximado de entre 4 y 5 toneladas.
"Son 140 toneladas más o menos lo que se produce en Colima, entre 140 y 160 toneladas ¿ y se coloca en qué mercados? seguramente Guadalajara, Colima, Monterrey y México, Colima por ser la distribución de aquí y los demás por ser centros de distribución a todo el país".
De acuerdo con el responsable del sector, el cultivo del mamey tiene potencial para la siembra, pero el desarrollo y su productividad es lento, es decir pueden pasar hasta tres o cuatro años para que empiece a producir.
"La producción que se tiene es poca hasta que el árbol llega a una edad adulta aproximadamente entre los 15 y 20 años es cuando el árbol da cantidades más considerable en cuanto a la producción, es un cultivo difícil de cortar, porque se necesita que la fruta esté en buena calidad y se les hace una pequeña cortadita en la punta del fruto y cuando marca un color mamey o rosa oscuro quiere decir que el fruto va a madurar".
Morales Anguiano indicó que no hay exportación, ni industrialización de mamey en Colima, y las huertas se tiene que cuidar un hongo o plaga y de los siniestros porque puede dejar sin cosecha.
