Cada incremento que se realiza al precio de alguno de los productos de la canasta básica o al precio del kilo de la tortilla impacta seriamente al bolsillo de los ciudadanos, por tratarse de alimentos de primera necesidad en la mesa del mexicano, señaló el economista, Luis Enrique Cruz.
"Si hay un bien que pueda que consume todos los mexicanos sin importar clase social, género, sector económico es la tortilla, y ya se está viendo el impacto en el bolsillo de los mexicanos y este incremento específico del precio de la tortilla se debe a varios factores, una es la inflación generalizada, también evidentemente la parte de los transgénicos del maíz que hubo una prohibición entonces hay una escasez y también hay una cuestión internacional en donde las tenciones, por ejemplo, el tema de Ucrania, el tema de Rusia, ha creado que el ganado del mundo como se le llama a esta región hay una escasez general y era esperado ese incremento en la tortilla como derivado del maíz // es muy complicado que la economía mayormente de mercado que es susceptible a la oferta y demanda y ahí se determinan los precios es complicado intervenir, hay precios que son controlados como el caso de la gasolina pero controlado en un sentido ´porque hay un IEPS que se paga acorde a como lo decreta en ese mes, en el caso de los productos primarios como el maíz difícilmente se puede inferir en el precio".