Locho se equivocó con el cierre de la Procesadora: Carniceros

"El presidente municipal de Colima se equivocó con el cierre de la Procesadora de Carne", expresaron pequeños carniceros de la zona conurbada de Colima y Villa de Álvarez, quienes, además, coincidieron que con esta acción es probable que en muchos lugares se venda carne que no cumple las medidas sanitarias reglamentarias, que podría perjudicar la salud de las personas.

En un recorrido que realizó Meganoticias por comercios de este giro, los carniceros lamentaron que las autoridades del estado y de Colima y Villa de Álvarez no le estén dando la importancia a este problema, principalmente en este periodo de riesgos a la salud por el Covid-19.

Fidel Ruiz Gutiérrez : "Estamos matando en rastro muchos, en Comala, Coquimatlán, en otros rastros, pero no cumplen sanitarias que debe de tener cada rastro. El señor presidente municipal Leoncio Morán Sánchez lo sabe, el señor gobernador debe de estar enterado porque es un, es algo que nos concierne a todos".     

Adrián Zamora : "Pues más trabajoso porque no hay carne fresca, la que viene de fuera siempre viene en caja o viene en otro estado. La gente está impuesta a comer carne fresca".  

Los carniceros coincidieron que, tras el cierre de la Procesadora, para ellos les representa mayor gasto acudir a otros rastros y esto se traduce en incrementos hasta de un 20% en el precio del kilogramo de carne hacia el consumidor.

Fidel Ruiz Gutiérrez : "Nos representa más gasto, la carne de cerdo ha subido mucho porque andamos para allá, para arriba y para abajo. La carne de res también ha subido mucho".  

Alan : "La verdad sí, a nosotros en lo particular nos ha afectado bastante el cierre de nuestro rastro de aquí de Colima porque ahora nosotros tenemos que acudir a otro rastro de Tecomán y eso es lo que nos ha incrementado gastos".   

Finalmente los propietarios de carnicerías hicieron un llamado a la población de Colima y Villa de Álvarez para que se unan a su reclamo y se exija la instalación de un rastro que cumpla las normas sanitarias, para que llegue carne de calidad a cada uno de los hogares.