Uno de los sectores que se han visto más afectados en la pandemia ha sido el de servicios, María de la Luz Sánchez, empresaria restaurantera con más de 25 años en el sector, teme que las ventas vuelvan a bajar debido a que se percibe que la nueva variante de Ómicron del Covid-19 es más contagiosa y puede llegar a generar que vuelvan a reprimir la economía en la parte de los aforos permitidos.