Por competencia desleal y aplicación de aditivos tóxicos, los queseros de Mazatlán denuncian a productores apócrifos, quienes engañan al público con un producto que aseguran aparenta ser queso pero está repleto de químicos perjudiciales
José Antonio Lizárraga, presidente de la Unión de Ganaderos de Mazatlán, dijo que al interior de la representación de productores lácteos, mantienen conversaciones con la Unión de Queseros, la cual apunta incluso problemas por queso con partículas plásticas.
"Seguimos en pláticas con el Presidente de la Unión de Queseros , ellos siempre han estado en contra de la fórmula y ahorita ya trae un tema el presidente sobre los quesos de plástico que es una competencia desleal para los queseros", afirmó José Antonio Lizárraga.
El dirigente del sector primario aseguró que además de dañar a la industria quesera, estos productores desleales afectan a la industria lechera, pues es muy diferente utilizar leche pura y de calidad a otro producto que aparenta se leche con otro origen.
Por lo anterior, Lizárraga dijo que es ahí donde entra la competencia desleal, puesto que no pueden hacerle frente a un producto que es más barato debido a su origen con materias primas de baja calidad.
