Mazatlán no estuvo tan "jodido" en restaurantes en el 2020

Para el empresario restaurantero Ricardo Velarde, no estuvo tan mal el 2020 en consumos en los restaurantes del puerto debido a la pandemia del Coronavirus.

Aunque marzo y abril sí pegaron a los propietarios de los restaurantes debido a que no se celebró semana santa y la semana internacional de la moto, de Julio a Diciembre se notó un ligero incremento en el consumo.

"Sobre todo si le sumas que Abril es una temporada importante de año por ser semana santa y pascua y mayo también son meses muy positivos. Estamos hablando de un 20 o 30 por ciento de la caída en números y si te comparas con el resto del país hubo cierre de negocios que no van a regresar y donde CDMX está en botón rojo. Guadalajara Monterrey hay números positivos y no hay cierres de negocios y tampoco hay pérdidas de empleo", dijo Ricardo Velarde, empresario restaurantero.

Fue un año de retos para el sector restaurantero pues tuvieron que innovar con los giros "solo para llevar" o "servicio a domicilio", dijo el también propietario de la cadena de restaurantes El Muchacho Alegre.

Agregó que se esperaba un cierre catastrófico en el 2020 pero no lo fue a pesar de la pandemia gracias a que se ha logrado equilibrar el tema de Salud y Economía.

Comparado con otros estados que se encuentran en semáforo rojo por la emergencia sanitaria con hospitales Covid al 100 por ciento en Mazatlán existen menos de 30 pacientes covid lo que da certeza y seguridad al turistas de venir al puerto. 

"De acuerdo a datos a nivel nacional y sobre todo de puertos turisticos Mazatlán se ha logrado recuperar bastante rápido de esta situación y si bien es cierto no cerramos con los números del 2019 el 2020 no fue tan catastrófico como muchas ciudades del país y del mundo", argumentó el empresario restaurantero.

Velarede dijo que en materia de economía para el sector restaurantero en el puerto de Mazatlán, se espera un 2021 bastante alentador por el tema de la vacuna.