Operativo cuaresma 2022 en Sinaloa

A 12 días de que la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, iniciara el operativo de Cuaresma, se han inspeccionado más de 300 establecimientos de productos del mar, así lo informó Luis Alonso García Corrales, titular de la Coepriss.

Detalló que durante éste operativo se han visitado mercados, embarques, restaurantes, en donde están trabajando de manera coordinada para revisar todas las zonas del estado.

Explicó, que además de revisar el producto del mar, se supervisa que la persona que se encuentra preparando el producto cumpla con los protocolos de limpieza e higiene.

El operativo inició el pasado 28 de febrero y culminará el 24 de abril, la meta es visitar 750 establecimientos en Sinaloa.