El presidente Nacional de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), German González Bernal informó en su visita a Durango que durante la pandemia se han perdido 120 mil restaurantes, lo que es igual al 20% de la industria.
El representante de la CANIRAC explicó que si no se tiene un incentivo, un acuerdo entre los órdenes de gobierno y empresarios, la industria podría tardar en recuperar este 20% en un lapso de 6 a 10 años.