El presidente de la cámara nacional de la industria restaurantera y alimentos condimentados (CANIRAC) Jorge Muñoz Guerrero, comentó que este año ha sido de los más complicados para este sector empresarial ya que el incremento en los insumos y del costo de energía eléctrica han provocado que en este 2018 se haya registrado el cierre de seis empresas afiliadas a la CANIRAC, ocasionando una pérdida de más de 60 empleos.
Muñoz Guerrero dijo además que para este cierre de año, como sector restaurantero esperan un repunte en las ventas que les permita a los agremiados cerrar al menos este último trimestre con buenas ganancias.