En esta temporada navideña el pan se convierte en uno de los alimentos que más es consumido por los duranguenses; sin embargo, el sector panadero informó que en esta semana aumentará hasta un 15 % el precio de este producto, ya que esto se debe a que sigue en incremento los costos de los insumos.
Hay que recalcar que la harina es el principal insumo para la elaboración del pan y la inflación ha ocasionado que su costo aumente hasta un 80%.
Se prevé que esta situación afecte a la economía de las familias duranguenses, además a las panaderías del estado, ya que hay posibilidades de cierres de negocios.
FERNANDO FLORES
TITULAR DE CANAINPA