AUMENTO DEL PRECIO DE LA TORTILLA EN 10 AÑOS
La tortilla se considera un producto de primera necesidad en la canasta básica de muchos mexicanos, por lo que el incremento en su precio ha afectado a muchas familias, quienes muchas veces prefieren dejar de comer otros alimentos, antes de dejarla fuera de sus mesas. Para el 2012, año en que el Presidente Peña Nieto tomó el poder, el precio oscilaba entre los $12 pesos a nivel nacional, sin embargo, en los últimos años, se ha disparado el precio de este producto, aumentando casi un 100%.
En los últimos años es cuando más se ha aumentado el precio, a partir del 2021, fecha en la que un kilo costaba $14.50, y actualmente cuesta en promedio $20 pesos.
Aunado al hecho de que este año habrá escasez en el maíz, se prevé un aumento considerable, sin embargo, esto ocurrirá a partir del mes de febrero.
El maíz llegará hasta nuestro estado hasta el mes de mayo, lo que significarían cuatro meses críticos para los productores de tortillas en nuestro estado.