El tequila, una bebida emblemática de México, ha trascendido fronteras debido a su gran importancia cultural, convirtiéndose en una de las bebidas alcohólicas más consumidas a nivel mundial. En el Día Internacional del Tequila, quisimos embarcarnos en la búsqueda de uno de los bares más icónicos de Durango: el famoso Bar Belmont. Allí, tuvimos la oportunidad de platicar con el encargado, quien amablemente nos ayudó a resolver la interrogante que nos aquejaba: ¿Qué prefieren los duranguenses, el tequila o el producto local, como el Mezcal?
El tequila, por supuesto, es inseparable de la cultura mexicana. Sus raíces históricas y su proceso de elaboración lo han convertido en un símbolo representativo de la identidad nacional. No es sorpresa que sea tan apreciado tanto por los mexicanos como por los extranjeros, que lo consuman con gusto en diversas partes del mundo.
Durante nuestra visita al Bar Belmont, experimentamos la calidez y hospitalidad que caracterizan a los locales. El encargado nos compartió su conocimiento sobre la predilección de los duranguenses en cuanto a bebidas alcohólicas se refiere. Nos revelamos que en la región, tanto el tequila como el Mezcal tienen un lugar especial en el corazón de los habitantes.
El Mezcal, siendo una bebida ancestral, ha ganado popularidad en los últimos años no solo en México sino también en otros países. Su proceso de elaboración, tradicional y artesanal, ha conquistado a muchos amantes de las bebidas espirituosas. En Durango, la apreciación por el Mezcal se ha fortalecido, y cada vez más personas optan por esta bebida autóctona.
En cuanto a la preferencia de los duranguenses, el encargado nos aseguró que existe una división interesante entre los amantes del tequila y los fanáticos del Mezcal. Algunos eligen el tequila por su carácter icónico y la diversidad de cócteles que se pueden crear con él. Mientras tanto, otros se inclinan hacia el Mezcal, valorando su conexión con las tradiciones y la tierra de Durango.
Independientemente de la elección individual, tanto el tequila como el Mezcal tienen un lugar especial en la cultura y las celebraciones de Durango. Estas bebidas no solo son sinónimo de fiesta y alegría, sino también de identidad y arraigo cultural.