Como muchos negocios en Durango, La Zorrita es toda una tradición en la ciudad cuando se trata de disfrutar de un excelente menudo y pozole. Durante 35 años, han deleitado a los duranguenses con sus sabrosos platillos.
Además del tradicional pozole, también ofrecen una variedad de platos de otras regiones del país. Sin embargo, lamentablemente, esta historia podría llegar a su fin muy pronto, ya que la crisis económica está afectándolos y están considerando cerrar sus puertas de manera definitiva.
La pandemia del COVID-19 les ha golpeado fuertemente, justo después de mudarse de su antiguo local en Negrete y Apartado. Ahora, las circunstancias se han complicado aún más y el peso de superar esta crisis se está volviendo cada vez más difícil para ellos.
A pesar de las adversidades, esperamos sinceramente que todo salga bien y que La Zorrita pueda seguir siendo parte de nuestra tradición durante muchos años más. Su legado gastronómico ha dejado una huella en la comunidad duranguense y sería una gran pérdida si tuvieran que cerrar sus puertas. La pasión y el amor que han puesto en cada plato son incomparables.
Esperemos que la situación económica mejore y que los duranguenses continúen disfrutando de los deliciosos sabores que La Zorrita ofrece. Esos momentos compartidos alrededor de una mesa, disfrutando de un buen menudo o pozole, son parte de nuestras raíces y tradiciones. Son experiencias que se quedan grabadas en nuestra memoria y que nos hacen sentir orgullosos de nuestra ciudad.
Apoyemos a La Zorrita y a otros negocios locales que están pasando por momentos difíciles. Podemos ayudar compartiendo su historia, recomendándolos a nuestros amigos y familiares, o simplemente disfrutando de una deliciosa comida en su establecimiento. Juntos podemos hacer la diferencia y asegurarnos de que estas tradiciones sigan vivas por muchos años más.
Mantengamos viva la llama de La Zorrita y de otros negocios emblemáticos de nuestra ciudad. Sigamos creando recuerdos alrededor de su mesa y disfrutando de su exquisita comida. La tradición está en nuestras manos, ¡hagamos todo lo posible para que perdure!