La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del estado de Durango dio arranque al Operativo de Cuaresma 2023 en toda la entidad, esto con el objetivo de garantizar y proteger la salud de la ciudadanía.
Este operativo tendrá una duración de 10 semanas, en la cual se estarán realizando un total de 335 muestreos de pescado y molusco fresco, ya sea que esté refrigerado o congelado, asimismo a todo producto del mar cocido y crudo, además se hará el muestreo del hielo y del agua utilizada para la conservación de estos productos
La COPRISED, le hizo un llamado a la ciudadanía para que tengan la debida precaución en la compra de estos productos del mar, ya que esto ayudará a prevenir las infecciones gastrointestinales o intoxicaciones