Panaderos callejeros afectan a las panaderías con competencia desleal

La empresaria local, Rosalva Carrillo manifestó que el comercio informal afecta a las panaderías en un 80%, a consecuencia de la competencia desleal; resaltó que esta problemática se da mayormente en la zona centro de la capital, donde personas se encuentran vendiendo pan de menor calidad a precios muy bajos. 

Cabe destacar que la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa), informó que actualmente el 75% de panificadoras en el país, son informales.