Fernando Flores Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), señaló que el alza de la canasta básica afecta de manera importante al sector panadero, por lo que se analiza que tal vez se pueda realizar un aumento de precios en los productos, aunado a esto también se analiza el incremento en los salarios, es por ello que también se llega a contemplar el aumento.
El presidente de CANAINPA, agregó que en el tema de la rosca de reyes, la venta del pan va en buenos números y se espera que así siga, expresó que es un producto muy demandado por la sociedad, debido a las tradiciones, por lo que el precio va desde 200 a 500 pesos.