Productores de tortilla opinan del incremento de precios

El Consejo Nacional de la Tortilla en días pasados anunció que el incremento de precios en harina,energéticos,acero, maíz y otros factores durante el año 2020, provocará que a partir del primero de diciembre el precio de la tortilla tenga que subir de 1 a 2 pesos por kilogramo. En ese sentido se decidió investigar cuál era la opinión de los productores de tortilla y cómo les afectaría. 

Gabriel Valenzuela, encargado de la tortillería "La Hormiga", ubicada sobre la calle Independencia, expresó que esta es una situación difícil para todos los involucrados, ya que el incremento del costo de la materia prima para elaborar lo que es la tortilla causa que forzosamente se tenga que elevar su precio.

Su tortillería familiar trabaja desde hace 40 años; actualmente el precio que manejan es de 15 pesos por kilo de tortilla normal y 16 por la de taco. Sin embargo, a partir del primero de diciembre estarán forzados a subir sus costos al menos un peso para tener más ganancias que pérdidas.