El dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares (Canainpa) Fernando Flores Gómez, señaló que se ha desplomado el 60% en las ventas, el sistema de comida para llevar, no ha sido de utilidad para mantener ventas constantes en los negocios, también tienen que competir con la venta informal que no trabaja con los mismos estándares de higiene y calidad.