Restaurantes en focos rojos permanentes por inseguridad

Sergio Jaime Santos, presidente de la cámara nacional de la industria restaurantera y de alimentos condimentados en Jalisco, reconoce que ante el incremento que ha tenido la inseguridad en los últimos meses, el sector se ha declarado en focos rojos permanentes.

El presidente de la Canirac detalló que se ha reportado el cobro de piso para algunos restaurantes de la zona metropolitana, y aunque no tiene las cifras exactas también detalló que negocios han cerrado por este tipo de amenazas.

Por último el representante del sector agregó que en promedio los empresarios destinan el 10% de las utilidades en reforzar la seguridad, principalmente para equipos de videovigilancia y para la capacitación del personal.