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23 de Noviembre del 2024
Salud

Sin peligro de gripe aviar en Jalisco

Sin peligro de gripe aviar en Jalisco
Por: Janely Elizabeth Rivera Paredes
Guadalajara
18-07-2023

De acuerdo a expertos, 90 millones de aves se encuentran fortalecidas ante la Gripe Aviar en Jalisco


90 millones de aves se encuentran fortalecidas ante la gripa aviar en Jalisco, así lo aseguró el investigador del Departamento de Ciencias Pecuarias y Agrícolas perteneciente a la Universidad De Guadalajara, Juan Antonio Serratos, indicó que en México existen 165 millones de aves y el 55 por ciento de ellas, es decir, 90 millones se encuentran en granjas de Jalisco, por lo que el consumo de alimentos derivado de estos animales no representa un peligro. "Hemos estado invitando a los productores de pollo de engorda, se sumen al esfuerzo que estamos haciendo para garantizar que los productos alimentarios que estamos elaborando tengan una inocuidad para el humano" 

Según datos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad (Senasica), en 2022 en el mundo ocurrieron varios brotes, en África (200 brotes con 2.2 millones de aves afectadas), Asia (666 con 14.9 millones), Europa (5 mil 379, con 42.40 millones), América (mil 757 con 99.78 millones) dando un total de 8 mil 009 brotes, con 159 millones 209 mil aves afectadas.




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