Celebran la Candelaria con tamales estilo Guaymas, de camarón

Tamales estilo Guaymas, con ese sabor disfrutaron los ciudadanos el día de la candelaria, la señora Dalia le puso el sazón del puerto pues a diferencia de los tradicionales estos están rellenos de camarón fresco, del que durmió en el mar. 

 En menos de dos horas se vendieron cerca de 100 para la celebración en casa y que todos aquellos que encontraron al niño Dios en la rosca, puedan cumplir con su compromiso.

Pero porque se celebra con tamales el día de la Candelaria? 

En México, la tradición se instauró debido a que además de llevar las velas o candelas encendidas, se llevaban otro tipo de tributos, por lo tanto la relación de la festividad del Día de la Candelaria con los tamales se debe a que en las culturas prehispánicas, el maíz era utilizado como ofrenda para los dioses, por eso Dalia que vende sus tamales solo en fin de semana no podía dejar pasar este día sin prepararlos y ofrecerlos en la colonia el Rastro.