Día del nutriólogo en México

27 de enero: Día del Nutriólogo en México, ¿cuál es el motivo de esta efeméride?

 Hoy, 27 de enero, México celebra el Día Nacional del Nutriólogo para recordar la importancia de estos profesionales que se preocupan por brindarnos una alimentación equilibrada para alcanzar una vida sana libre de enfermedades fruto de este factor. La Asociación Mexicana de Nutriología (AMN) fue la encargada de la creación de esta efeméride en esta fecha por el día en el que se registró la organización ante la Secretaría de Relaciones Exteriores de México. 

27 de enero: Día del Nutriólogo en México, ¿cuál es el motivo de esta efeméride?

La realidad de México en esta materia parte de la insuficiencia de profesionales de la nutrición. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el promedio es de 2,4 nutriólogos por cada mil habitantes, una cifra inabarcable. Se podría considerar la obesidad y el sobrepeso, junto con la anorexia y la bulimia, como enfermedades que se han convertido en una epidemia a nivel mundial, por ser una de las primeras causas de muerte que derivan en otras como la diabetes o ´prpblemas cardiacos.