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21 de Noviembre del 2024
Turismo

El gusto culposo: un buen filete a las finas hierbas

El gusto culposo: un buen filete a las finas hierbas
Por: Daniel Barriga Manríquez
Guaymas
10-11-2023

Un filete de pescado a la finas hierbas preparado en Los Arbolitos de Cajeme en San Carlos es el gusto culposo esencial para este fin de semana ya que su gran combinación de sabores agrada al paladar contemplando en su preparación el filete de pescado sobre una cama de chile morrón de 3 colores, cebolla, aceite de olivo, acompañado de espárragos salteados, vegetales y puré de papa

" Se le pone tantito consomé y las finas hierbas y se hecha a la plancha, las finas hierbas se cocina junto con los morrones y ya que está, tampoco va ir muy cocido, queda entre tiernito más o menos" dijo José Acosta, Chef. 

José Francisco Acosta chef del restaurante señala que el platillo ha tenido bastante aceptación en el local y es uno de los más vendidos en el año su valor es de $385 pesos, para este fin de semana quien visite el destino turístico de San Carlos Pueblo Mágico puede pedir está delicia de platillo







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