Los vendedores de pescados y mariscos en Empalme han tenido bajas ventas en últimos días pero prevén que con las vacaciones mejoren, producto como camarón tienen en bodega y el resto es fresco y del día traído por los mismos pescadores de Bellavista.
Actualmente es el cochito picado o en filete lo más popular y sobre todo los fines de semana para preparar el tradicional ceviche, para una familia completa la inversión es de alrededor de 300 pesos para una buena comida.