Gusto Culposo: Quesa-birrias a la Maple y Sal
Tacos dorados de birria es el gusto culposo que debes probar este fin de semana, estos ricos tacos están preparados en tortilla de maíz la cual lleva queso asadero y birria se pone en el comal hasta que es queso se gratina y la tortilla se dora, una creación gastronómica que fusiona la tradición mexicana con la innovación culinaria.
La combinación perfecta de tortillas suaves y frescas, rellenas de carne birria tierna y sabrosa, cocinada en una mezcla de especias y salsa que eleva su sabor a nuevas alturas, y fundidas en un queso que se derrite en cada bocado, es la receta para un fin de semana inolvidable.
" Manejamos lo qué es del rancho 17 es un proceso de cocción de unas 3 o 4 horas, se asan los chiles y ese asado se le echa la cocción de la birria" dijo Selene Trejo.
La birria, un clásico de la gastronomía mexicana, se reinventa en esta versión "quesadillera", donde cada mordida es un festín de sabores y texturas. El sabor intenso de la carne, el crujido de las tortillas y la riqueza del queso se unen en armonía perfecta, creando una experiencia culinaria que te dejará sin aliento.
"Se acompañan con un buen café, o un late e las rocas, con lo que prefieran, una coca cola bien fría, ya es al gusto de nuestros clientes" señaló.
Así que déjate llevar por el placer culposo de estos tacos dorados de birria y convierte este viernes en un día para recordar. Reúne a tus seres queridos, comparte esta delicia y disfruta de un momento de pura satisfacción gastronómica.
