Instituciones de Salud recomiendan para niños un desayuno balanceado, que coadyuve a que desarrollen sus actividades durante el tiempo que están en la escuela ya
que alimentar bien y en horarios establecidos, ayuda en el proceso cognitivo emocional y social
de los menores, este debe ser compuesto principalmente por una porción de proteína, una de leguminosa y algo de cereal.
Nutricionistas recomiendan al menos este primer alimento del día, sano y balanceado pues muchas mamás tienen dificultades para que coman de forma saludable y evitando lo que acostumbran ingerir que en su mayoría son productos fritos y procesados, por eso con el desayuno se busca un equilibrio calórico y nutritivo.