El centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo sigue trabajando de lleno con la comunidad y en especial con los pequeños de la región a través de sábados con la ciencia, programa qué ha sido muy exitosos en la comunidad infantil y qué en próximas fechas se realizará en Empalme
"El tema es ballenas, delfines y lobos marinos, nos solicitaron en el museo ferrocarrilero y lo vamos a llevar a Empalme? Queremos que los abuelos vayan con los nietos" dijo Elsa López, coordinadora de Programas del CIAD.
Otro de los programas que ya están llevando a cabo y han tenido muy buenos resultados es de los Huertos Escolares, donde se les enseña el cómo crear composta, la siembra y el cuidado de las plantas y lo importante qué es para el medio ambiente
"Hemos trabajado con la Eti19 que es nuestra escuela piloto y hemos realizado composteos aproximadamente 300 kg de composta es lo que se han producido, creamos un huerto de árboles nativos y polinizadores"