Con el fin de aumentar sus ventas pescadores de ribera decidieron hacer un cambio en la venta de su producto, pues ahora son ellos quienes los llevan directamente a los yates de turistas en el Acuario de San Carlos, punto donde la gran mayoría se queda a disfrutar del paisaje y el buen clima.
Don Carlos Chopin es quien junto con dos pescadores más recorren estos puntos y llevan a la venta callos y almejas
" ? nos invito a qué viniéramos, pues los turistas piden mucho las almejas entonces pues se nos ocurrió venir probar la suerte y si ha dado resultados" Carlos Chopin
Comentó que durante estos días les ha ido bien, pues el turismo ha llegado y con ello las ventas, hay ocasiones en que no tiene suficiente producto y tienen que regresar por más.
Lo que el turismo más pide son las almejas, los callos y los ostiones, todos servidos con las salsas favoritas
"? se vende bien, a veces qué nos hace falta producto pero a veces como todo, no hay negocio, la almeja chocolata, la pata de mula a veces nos piden ostión, pero ese por pedido porque es de cultivo".. Carlos Chopin