Con las lluvias y el frío que ya se siente en Guaymas la venta de pan dulce en las panaderías se triplica, esto porque nunca falta el antojo familiar de acompañar el panecito con el café y el chocolate caliente, con esto inicia la buena temporada para los negocios que continúan horneando el pan tradicional
"Ariple vendemos, porque en esta temporada se antoja más la harina, el pan aquí lo hacemos con la receta antigua y original, tenemos clientes de todas partes."
Por comprador se llevan de cinco a diez piezas de pan entre conchitas, ojos de buey, bollitos, cochitos, teleras o pan de surtido para el desayuno o la cena, con esto las manos de los panaderos están en completa producción para aprovechar lo que es considerado un buen clima para el pan
"El triple más que el tiempo de calor, trabajamos más porque el panadero hace más pan, ahorita se surten bien pero no es como antes."