En respaldo del proyecto del gobierno que encabeza Sara Valle Dessens, el representante del sector restaurantero de San Carlos, Ariel Gaspar Ozuna, reconoció las gestiones de la administración actual para apoyar a los prestadores de servicios, como parte importante del desarrollo económico en la región.
La alcaldesa Sara Valle Dessens reiteró el compromiso que tiene con este sector, y el esfuerzo que ha requerido para ellos mantener activo el flujo de la economía en restaurantes y hoteles, tras las consecuencias del distanciamiento social por la pandemia, así como la responsabilidad de las autoridades municipales por cuidar a los visitantes y residentes de San Carlos.
Ariel Gaspar reconoció que aunque en un principio el sector que representa se negaba a los filtros de alcoholemia y otras medidas de seguridad por los turistas, admitió el impacto positivo de estos y la importancia de crear una cultura de conciencia y responsabilidad en la sociedad por evitar, sin condiciones, la conducción punible.