El gusto culposo de este día es un Dogo italiano, con una salchicha 100% artesanal y casera, sabores originales que te transportan a otros lugares del mundo, además especies e ingredientes que llevan la esencia de la familia Lacarra, creadores y fundadores de RAVI, productora de embutidos local, hace poco más de siete años iniciaron con el negocio que conquistó los paladares más exigentes de Guaymas, pues son los Dogos artesanales más deliciosos del puerto
"Por ejemplo la italiana la salchicha trae las especies de origen muy marcadas con el sabor italiano, más el queso gratinado, la salsa de tomate, los champiñones salteados y el parmesano que le echamos, sabe muy ricos"
Un dogo sale en $95, pero es más que suficiente para quedar satisfecho indicó Virginia Norzagaray, dueña y fundadora del negocio, los toppings para agregarle al hot dog también son de excelente calidad y sabor, otras opciones de dogos gourmet son los Alemanes, Sonorense, francés y mexicano que también van preparados con salchichas elaboradas ahí, aunque no solo se puede disfrutar de los productos 100 % caseros en esa presentación, también hay hamburguesas, baguettes y papas preparadas, la opción perfecta para pecar y disfrutar un buen sabor
" 80 gramos de carne que es lo que lleva la salchicha, entonces yo veo a la gente totalmente satisfecha cuando termina de comer, entonces es muy rara la persona que se come dos hotdogs"