Si buscas un platillo delicioso para satisfacer tus antojos este fin de semana, no puedes dejar de probar el molcajete "El Patrón", un gusto culposo que está conquistando a los comensales. Este exquisito platillo combina mariscos frescos, como pulpo, camarón curtido, camarón cocido, atún, y es acompañado de pepino y cebolla morada, todo sazonado con la salsa especial de la casa y coronado con aguacate y un tentáculo de pulpo.
Primero ponemos el molcajete, ponemos una base de pepino, cebolla morada, comenzamos a adornar por las orillas, con camarón crudo y cocido, le ponemos adentro atún, pulpo y más camarón crudo, más camarón cocido y la salsa pues es una salsa que hacemos aquí para los platillos. -Javier Rodríguez
El molcajete "El Patrón" se ha convertido en uno de los más solicitados en La Cobacha, un restaurante en Ciudad Jardín que se distingue por ofrecer una gran variedad de opciones gastronómicas. Además de mariscos frescos, el extenso menú incluye cortes, tacos y más, satisfaciendo todos los gustos y preferencias.
El restaurante ha logrado consolidarse como uno de los destinos favoritos de la zona, brindando una experiencia culinaria única para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado.
Lo comenzaron a pedir, no lo manejábamos, cuando llegamos lo empezamos a manejar, nuestra cocina es chica, antes manejábamos platillos calientes y fríos pero como aquí está más reducido nomas nos quedamos con los fríos. Aquí estamos, somos una opción, saludable y para todas las opciones, hay de todo. -Javier Rodríguez