Una delicia: el taco monstruo, camarón a la plancha

Este fin de semana, los amantes de la buena comida en Guaymas tienen un nuevo motivo para disfrutar de un delicioso "gusto culposo": el taco monstruo, un platillo que ha cautivado a la comunidad por su sabor único y su presentación gourmet. Este taco especial se compone de camarones a la plancha, preparados con el distintivo sazón de la casa y montados sobre una quesadilla, todo bañado con las salsas tradicionales de Maristacos, creadas por el chef Saúl Gallardo. Las salsas, a base de chipotle y chile poblano, le aportan un toque inconfundible a este taco que ha ganado una notable aceptación local.

Con un costo de $94 pesos, el taco monstruo se ha convertido en una opción muy popular entre los comensales de la localidad, quienes valoran no solo su sabor, sino también su excelente presentación. Este platillo ha sido una revelación gastronómica para quienes buscan una experiencia culinaria diferente en Guaymas.

"Lo que tenemos aquí es con lo que empecé, en mi platillo estrella, el éxito es el taco monstruo que es el monstruo verde, el monstruo rojo en este caso es de camarón, ese taco cada vez que lo prueban personas nuevas que llegan a venir, pues nos lo chulean demasiado" dijo el chef Saúl Gallardo. 

OTRA OPCIÓN ES EL MARLÍN

Pero las opciones no terminan ahí. El restaurante también ofrece una alternativa igualmente deliciosa: la marilencha. Esta variante destaca por su combinación de marlín, pulpo, camarón y una base de queso, montada sobre una tostada especial y coronada con un aderezo verde de chile poblano. Un platillo que promete satisfacer los paladares más exigentes, dejando una huella memorable en quienes se atrevan a probarla.

Ambos platillos, con sus sabores frescos y creativos, se han consolidado como opciones destacadas para quienes buscan una experiencia gastronómica única este fin de semana en Guaymas.

"Lo que no saben es que es una tortilla así planita, la freímos nosotros directamente, cuando tú me pides "quiero una marilencha de esta salsa", es que cuando tú le pegas la mordida, la primera mordida en tu boca vas a sentir un chorro de sabores bien sabrosos, muy sabrosos" recomendó el Chef.