Una tostada especial de atún, camarón y mango, un antojo perfecto para este fin de semana, pues es la combinación de diversos sabores y texturas cómo lo dulce del mango y lo picante de la salsa especial, además de su gran sabor uno de sus principales atractivos es su presentación tan majestuosa, pues te enamoras de solo verla, Hiram señaló que es todo un arte lograr ese emplatado
" Tiene una base de pepino, zanahoria, mango y atún y el camarón, el acomodo es muy importante para que la tostada se sostenga tiene que tener una base firme para que al momento de levantar la base la tostada permanezca con esa forma" Señaló Hiram García
En poco tiempo se ha convertido en uno de los platillos favoritos de lo guaymenses pues además de estar compuesta por ingredientes de calidad su precio accesible la vuelve más "antojable" indicado que son los propios comensales los que le dan un sabor único al agregar alguno de los aderezos especiales de la casa, por lo que cada tostada se vuelve irrepetible
" La salsa está preparada a base de limón y soya lo cual hace que sea ácida pero al combinarse con el mango también le da un sabor dulce, es un aperitivo muy bueno, la tostada tiene un precio de $115" Indicó el cocinero