6to Festival del Chef Sonora 2019 será inclusivo

Invitan al Sexto Festival del Chef Sonora que se llevará a cabo en Parque la Ruina el jueves 04 de abril, que contará con la presencia de más de 116 empresas participantes.

Luisa Fernanda Gándara Fernández, presidenta de Fundación Ganfer, indicó que se trata de darle un enfoque sensible a esta edición, poniendo el Festival como un foro abierto para la presentación de las diferentes propuestas gastronómicas.

 "Es un festival que desde sus inicios ha sido organizado con muchísimo amor, nace hace cinco años, esta es ya su sexta edición con el fin de ser una plataforma para los expositores, para que ellos pudieran dar a conocer su producto y apoyarlos y a su vez que lo que se recaudara fuera a beneficio de los diferentes programas de Fundación Ganfer" 

Los organizadores del evento indicaron que en la edición del año pasado el Festival del Chef fue "zero waste" o "libre de residuos" ya que toda la basura que se generó fue procesada por una empresa recicladora; este año esperan continuar con el mismo motivo para contribuir en la conservación del medio ambiente, pero además para convertirse en un referente en Sonora para esta práctica.

El concepto del evento y el programa completo, que estará disponible en la Fan page del evento, trata de presentar tendencias, formas de pensar y actuar de los más de 70 expositores nacionales, así como internacionales.

 "El tema de este año en el Festival del Chef es inclusión, y creo que no hay lugar más incluyente que la Ruina, promueven un ambiente muy familiar y creo que este festival va a hacer un parteaguas a futuro con esta nueva sede " 

El boleto de acceso al público para acceso al galerón y la terraza es de $650 pesos, pero si solo quiere estar en terrada el costo será de $350; en 2018 el aforo de asistentes fue de 3,500 personas, y este año debido al espacio esperan que este número se incremente.