Concluye Feria del Tamal

Este fin de semana llegaron a su fin las actividades de la ya tradicional "Feria del Tamal", evento que llega en su cuarta edición, en el marco de un aniversario más de la fundación de Villa de Seris.

En este tradicional evento que arrancó desde el pasado viernes,  se pusieron a la venta más de 10 mil tamales de diversos sabores, cada uno de ellos elaborados por las propias manos de las vecinas de este antiquísimo barrio de la capital sonorense.

Con  ricos olores y todavía mejores sabores, los comensales sentados en  la placidez de la Plaza de Villa de Seria, pudieron disfrutar de una amplia gama de tamales, como lo son los tradicionales de elote, carne con chile, piña,  o frijol dulce, así como también innovaciones que se han presentado como los tamales de arroz, de camarón y de carne machaca, cada uno de ellos una delicia para el paladar.

Vicenta López Hernández, propietaria del puesto "Doña Vicenta", dijo que la respuesta de los asistentes a la  Feria del  Tamal ha sido muy buena, en donde desde el pasado viernes el puesto se  ha visto repleto de comensales, que acuden  especialmente en busca del tamal de arroz.

 "Tamales de arroz con pollo, tamales de camarón, tamales de elote y tamales de carne

Explicó que para estos tres días de celebración, en su caso procedió con la elaboración de cerca de dos mil tamales, los cuales se agotaron durante este domingo.

 "Para las dos de la tarde, con el favor de Dios ya no tenemos tamales"

Durante este fin de semana,  la Feria del tamal se acompañó también del Festival Cultural Villa de Seris, en el cual se tuvieron presentaciones artísticas, pláticas, exposiciones y talleres con una alta afluencia de visitantes.