Cuarta edición de la Rosca de Reyes

A las 7 de la tarde de este domingo 5 de enero se realizará la Cuarta edición de La Rosca de Reyes más Grande de Hermosillo en el andador de la Plaza Zaragoza. 

El evento está organizado por la Universidad Vizcaya de las Américas y el Instituto Municipal de Cultura y Arte, informó la directora de esta dependencia, Diana Reyes González. 

Un total de 120 estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de la institución universitaria prepararán los 370 metros de longitud de la rosca de reyes con 350 kilos de harina, 3 mil piezas de huevos, 100 kilos de azúcar y otra cantidad igual de acitrón. 

"Todos están cordialmente invitados. La plaza normalmente tiene una gran cantidad importante de gente ese día, entonces es importante que las familias participen y los esperamos", dijo. 

Por parte de una empresa sonorense se preparará champurrado y que se repartirá en el evento para que los asistentes acompañen la rosca de reyes.