Entrega DIF más de 145 mil desayunos escolares

Son 145 999 niños, niñas y adolescentes de Sonora que desayunarán todos los días con el programa de Desayunos Escolares, impulsado por Desarrollo Integral de la Familia, a partir del primer día del ciclo escolar 2018-2019

Karina Zarate, directora general, detalló que es un programa de beneficio diario para los alumnos de las escuelas públicas de la entidad y que consta de un plato de comida nutritiva   

"Nos ayudan a entregarlos y hacerlos llegar a los niños los mismos comités de alimentarios, que lo conforman mujeres, madres de familia, abuelitas en las escuelas, algunos padres, la gran mayoría son mujeres que ellas mismas elaboran estos desayunos en las cocinas, los que son desayunos calientes y ellas se encargan de que desayunen" 

La funcionaria detalló que los beneficiados de estos desayunos gratuitos son la población vulnerable de las escuelas que han entrado al programa de desayunos escolares y que han cumplido con todas los requerimientos necesarios.

El menú que se sirve en las escuelas es avalado por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y lleva productos nutritivos como frutas y otros con alto grado nutrimental.

Zárate Félix explicó también que se está llevando a las escuelas la implementación del huerto escolar, con el fin de que los niños aprendan la cultura del cuidado y cosecha, pero además el tema de autosustentabilidad, con la utilización de estos productos en las propias cocinas escolares