Este jueves entró en vigor nuevo etiquetado nutricional en alimentos

Este jueves 1 de octubre entró en vigor el nuevo etiquetado frontal para alimentos y bebidas que advierte cuando un producto es alto en azúcar, grasa y sodio, entre otros.

La nutrióloga Paola Padilla consideró que este nuevo etiquetado ayudará a que las personas conozcan con más simplicidad el exceso en nivel de azúcares, sodio y calorías en alimentos y bebidas azucaradas, por lo que ayudará a que le gente tenga más conciencia en su consumo.

"Este etiquetado es con el fin de tener un etiquetado más claro, información más clara y fácil de interpretar por parte de la población para el mismo objetivo: obtener mayor facilidad en la decisión de los productos que vamos a tomar y hacer comparación entre uno y otro, y este nuevo etiquetado en alimentos hace que los mexicanos contemos con un etiquetado más visual y efectivo que nos advierta sobre si el producto es adecuado para nosotros y con base a eso tomar mejores decisiones para cuidar nuestra salud", dijo.

José Antonio Arreola Díaz, propietario de un abarrote en Hermosillo, platicó que, pese al nuevo etiquetado nutricional en alimentos y bebidas, las personas siguen comprando comida "chatarra".

"A la gente le es igual, ni lo toman en cuenta, ven el letrerito y se lo llevan igual. No afecta en nada. Es como los cigarros que traen una ratita y traen cosas así y lo siguen consumiendo igual, no es nada para detenerse de consumir esos alimentos", contó.

Abelardo Flores, vecino de la colonia Olivares, platicó que por salud ha disminuido el consumo de comida "chatarra", pero, con este nuevo etiquetado se ha informado más de los productos que tienen altos contenidos de niveles de sodio, azúcar y calorías.  

"Pues tú ya sabrás lo que vas a consumir, para estar consciente que vas a consumir más grasa, azúcar o referente al etiquetado ese", opinó.