Para poder iniciar una dieta, primero se deben de establecer los objetivos a alcanzar, para idear un plan alimenticio de acuerdo a la meta que se busca, aseguró la nutrióloga de la Secretaría de Salud en Sonora, Yael Cristina León Vázquez.
En entrevista, la especialista en nutrición de la Secretaría de Salud, comentó que después de los excesos de diciembre, las personas buscan bajar de peso de manera inmediata sin establecer un objetivo concreto o un plan de trabajo con algún nutriólogo.
Es necesaria la asesoría con los especialistas para evaluar las condiciones físicas y metabólicas de cada persona, a fin de idea una dieta que cumpla con los objetivos o un plan de ejercicios aptos para el paciente.
"Tenemos una guía muy buena aquí en México, que se llama el plato del buen comer, si lo han visto o lo han escuchado, este plato agrupa a todos los grupos de alimentos que nos van a dar los nutrientes que necesitamos".
La Secretaría de Salud, reiteró cuenta con el personal adecuado para otorgar asesoría y planes de nutrición.
Para iniciar una dieta, puedes empezar por introducir pequeños cambios en tu rutina alimentaria.
Algunos consejos para empezar una dieta son:
Planificar: Planea tus comidas y decide qué comer antes de tener hambre.
Elegir alimentos saludables: Consume frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, huevos, pescado, frutos secos, carnes blancas y magras.
Controlar porciones: Utiliza platos más pequeños y vasos más grandes.
Comer sin culpas: No te prohíbas los alimentos que te gustan, pero reduce las porciones.
Hidratarte: Toma agua a lo largo del día.
Hacer ejercicio: El deporte te ayudará a sentirte mejor y a mantener tu peso.
Ser constante: Pon un objetivo realista y fácil de conseguir.
Evitar productos procesados: Limita los dulces, los embutidos, los snacks, los helados, las patatas fritas, las galletas y los refrescos.
Buscar ayuda: Ponte en manos de un profesional de la nutrición para que te asesore.