Sector resturanteros ha perdido casi cinco mil empleos

De los 35 mil empleos que genera la actividad resturantera en Sonora, cinco mil se han perdido como efecto de la pandemia sanitaria de Covid-19, dijo Manuel Lira.

El vicepresidente de la Canirac en Hermosillo explicó que de acuerdo con el Inegi, en la entidad se cuenta con 12 mil unidades económicas dedicadas a la venta de alimentos, y de esa cifra un 60% ha cerrado sus puertas por la contingencia, y de ella, casi un 30% lo han hecho de una forma definitiva.

"Nosotros en la parte de empleos al día de hoy tenemos 35 mil empleos que trabajan de manera directa en nuestra industria, ya se han perdido cinco mil empleos a nivel estatal, entiendo que hay una corresponsabilidad en el tema del cuidado a la salud humana, pero ya a estas alturas, está pesando más que el tema sanitarios", señaló. 

Ante esta situación, dijo que en el caso de Hermosillo han puesto sobre la mesa el planteamiento de reabrir actividades en el sector a partir del 1 de julio, lo cual ha sido expuesto al Ayuntamiento de la capital sonorense, y se estima recibir respuesta en próximos días.

"Estamos vislumbrando la posibilidad ya de abrir nuestro sector, siguiendo los protocolos de una manera responsable a partir del 1 de julio, con un porcentaje del 40%, respetando los protocolos sanitarios y con un horario normal" 

Señaló que esta medida es necesaria pues el actual esquema de servicio a domiiclio y entrega directa a los automóviles no ha dado buenos resultados a los integrantes del gremio.