A la baja producción de leche en Colima

De acuerdo con el director de fomento agropecuario y forestal de la secretaría de desarrollo rural, el ingeniero, Jesús Plascencia Herrera, la producción de leche en Colima ha disminuido debido a los altos costos y a que el clima cálido no favorece a este sector.

"Las razas para producir leche son pocos los ganaderos que se dedican a esa actividad y lo hacen para el doble propósito o para producir carne por ser zona tropical/la ganadería no crece mucho debido a que los costos de producción son altos está a 6.50 el kilo para estarla produciendo y por otro lado a la gente se le dificulta tener lugares para estar pastoreando el ganado que en donde tienen menos gastos".

El funcionario estatal, informó que actualmente se producen alrededor de 565 mil litros de leche al año, un porcentaje de esta se comercializa de manera local y otra parte se utiliza para la industrialización del lácteo.

"En el ganado que existe en el estado hablamos de alrededor de 250 mil cabezas de ganado que no solo se utilizan para la leche y otras para la reproducción para venderlo para carne".

Pese a que la producción de leche va a la baja, la Seder cuenta con el programa de concurrencia que apoya al sector ganadero.