Buscan certificarse para exportar tamarindo

En Colima la producción de tamarindo va en aumento y los productores están trabajando en lograr la certificación para poder exportar principalmente a Estados Unidos, señaló el secretario de Desarrollo Rural, Agustín Morales Anguiano.

Explicó que más allá del dinero se requiere disciplina para cumplir con las condiciones que piden los norteamericanos en el manejo de la fruta, por lo que estimó será el próximo año cuando logren comercializar en el vecino país del norte. 

"Nosotros estamos en la mejor disposición de asesorarles y lo hemos hecho con mucho gusto para eso están los extensionistas, también se ocupa hacer una disciplina para para cumplir con las reglas no son cosas tan caras, pero con algo bien hecho puede funcionar y se les puede orientar a través del comité de sanidad vegetal que es quien puede orientar en las certificaciones".

El funcionario detalló que la producción de tamarindo en la entidad es de calidad, pero para que alcance un buen precio en el mercado es básico que no esté quebrada la fruta.  

"Es un cultivo que aguanta la sequía, pero requiere mucha agua, es un cultivo que requiere mucha atención hasta 14 fumigaciones por ciclo, es un cultivo en donde debes tener mucho cuidado porque a la hora de la cosecha no puedes hacer que se quiebre la cosecha, porque se echa a perder los ocho meses o los 240 días que dura la flor a fruta para comercializarlo y si cuando lo cortan se quiebra pierde 30 o 40 por ciento su valor osea la presentación debe ser completa. 

Con relación a los apoyos para la producción, dijo que actualmente los productores de todos los cultivos deben de competir por una bolsa general de recursos de 33 millones de pesos, pero no precisó cuántos han sido beneficiados