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16 de Diciembre del 2024

Agraría

Cuando aquí se acaban los elotes, se traen desde-Jalisco: Javier

Debido a que apenas es temporada de siembra en la entidad, Javier confirma que actualmente no existe producción de elotes para venta, por lo que para abastecer el mercado colimense se traen de Tonila, Tuxpan, Ciudad Guzmán y otros municipios del sur de Jalisco.

"Ahorita son elotes de riego, como ahorita ya nos empezó a llover y todo eso, pues la gente empieza a preparar sus tierras, empiezan a, para sembrar pues para el agua de lluvia, ya empiezan a salir como en unos dos meses, ya empieza a salir ahora sí los de temporada".

Señala que en Colima, la zona de Coquimatlán es donde principalmente se siembra elote.

"Pues ahorita ya ve que con esa alza que ha salido del, del fertilizante y todos los químicos que le untan, se ha elevado un poquito, verdad" / "Anda como entre 3, 3500 la tonelada hacia nosotros los compradores."

Aunque no es productor, Javier ha seguido los pasos de su familia y desde hace varios años se dedica a la venta de esta hortaliza en diferentes puntos del estado.

"Muchos clientes se quejan pues por el precio, a veces que dicen que no oye, que la labor se pegó muy corrientona, pues, o algo, que el elote está chiquito y el precio es el mismo, entonces dicen oye por qué el elote tan caro y a veces, pues uno les dice eso porque está caro"

Afirma que como todo producto, tiene altas y bajas, y a veces la clientela poco entiende de todo lo que implica traerlo y reprocha los precios, por ello trata de mantenerlo estable aunque tenga poca o nada de ganancia.

"Me tocó hasta Autlán de la Grana allá, a conseguir muy caro el elote, de hecho, estaba en ese tiempo como a 6 mil la tonelada" / "Pues traerlo pa que no deje de haber y también pa no dejar de trabajar, porque si dejas de trabajar pues no comes".




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