Disminuye producción de café, adquieren granos de otros estados

Durante el 2022 la producción de café en Colima ha ido a la baja debido a cuestiones climatológicas y a las plagas y enfermedades, motivo por el cual algunos productores decidieron cambiar de cultivo.

Ma. Concepción Prudencio de Narváez, representante de sector, informó que en el estado se tenían 2 mil 500 hectáreas del cultivo de café y alrededor de 1 mil productores, no obstante, reiteró que actualmente existe escasez del grano.

"Estamos trayendo desde semilla certificada para nuestros cafetales y estamos haciendo planta de café, cuatro años trayendo planta/algunos de nosotros por ejemplo tenemos como café Nogueras calidad Kosher es la certificación, es el Rabino el que nos está checando a qué proveedor le estás comprando, de qué altura, para conservar la calidad".

Los productores de café se han visto en la necesidad de comprar el grano en otros estados del país, pues el que se produce en Colima, no es suficiente para abastecer la demanda local.

"Nosotros tenemos Sierra de Manantlán que es la principal abastecedora después de Colima, de preferencia pedimos los volcánicos, los de zona volcánica, sin embargo, Sierra de Manantlán siempre nos trae café, desde Telcruz, Ayotitlán, toda la parte alta de Jalisco".