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16 de Diciembre del 2024
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Disminuye producción de café en Colima

Disminuye producción de café en Colima

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura , Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, en 2017 se registró un incrementó del 30 . 7 por ciento en la producción de café "oro", según la información, la producción nacional del aromático en el ciclo 2016 a 2017 llegó a 3 millones 385 mil 552 sacos, mientras que en el periodo de 2015 a 2016 fue de 2 millones 246 mil 84 costales de 60 kilogramos.


En el reporte Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, destaca a Chiapas como el principal productor de café quien aporta el 41. 0 por ciento del volumen nacional, seguido de Veracruz con el 24.0 por ciento y Puebla con el 15.3 por ciento. Además estima que el café cereza alcanzó una producción de 839 mil toneladas en ese mismo año.


Actualmente este cultivo se encuentra en 484 municipios del país en los que el 74 de ellos generan el 70 por ciento de la producción nacional. En ese sentido la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, señala que méxico se colocó como el onceavo productor de café a nivel mundial y en el doceavo lugar a nivel internacional como exportador.


Sin embargo, mientras en el país incrementa la producción de café, en Colima en los últimos tres años años disminuyó un 50 por ciento debido a diversos factores y en especial a una enfermedad de plantas denominada "Roya", esto de acuerdo a los datos del Consejo Estatal de Café que indica que la producción andaba sobre 2 mil quintales al año y actualmente se cosecha menos de la mitad.




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