Restaurantes de Sinaloa han aumento precios en un 15%
En los que va del 2022 los restaurantes de Sinaloa han aumentado sus precios en un 15% debido a la alza en el precio de productos de la canasta básica de alimentos y otros insumos.
En relación a esto el representante de los restaurantes de CORE 33, Mario Zazueta, señaló que estos aumentos son inevitables debido a que el margen de rentabilidad de los restauranteros es cada vez menor, pues han sido uno de los sectores más golpeados por la pandemia.
Zazueta Félix señaló además que el 30% de los restaurantes que cerraron durante la pandemia no pudieron reabrir, y del 70% que intentaron reabrir, solo el 50% lo consiguió.
El representante añadió que actualmente la mayor preocupación del sector restaurantero es que, las iniciativas del gobierno federal de controlar los precios, resulten en una escasez de alimento para el país.