Tortilla en Sinaloa alcanzará los 25 pesos, advierten tortilleros

Ante el incremento de los insumos necesarios para la elaboración de la tortilla, se prevé que a partir del primero de agosto se dé un nuevo incremento al precio del kilogramo de tortilla, afirmó Severiano Coronel, empresario tortillero.

Principalmente, explicó, debido a que se anunció un posible el aumento de la harina de maíz, que pasaría de los mil 100 pesos por tonelada a mil 300 , lo que bajaría los rendimientos de las tortillerías.

Sin embargo, reconoció que de darse este aumento, no se debería subir más de dos pesos para conservar ganancias sin dañar la economía familiar, lo que haría que el kilogramo de tortilla alcance máximo los 25 pesos.

Por su parte, el diputado Serapio Vargas, propuso que se establezca vigilancia ciudadana para garantizar que las tortillerías cumplan con el precio y no tomen como pretexto el incremento de la harina maíz para abusar y hacer aumentos desmedidos en el precio del kilogramo de la tortilla.