Panorama difícil para los panaderos

El empresario panadero Jorge Enrique Gallardo Loera, comentó que aunado al comercio informal, los aumentos a los insumos para la elaboración de dicho producto que van de hasta el 30%, han creado un panorama complicado para este sector productivo, el cual ha tenido que recurrir al recorte de personal.

Gallardo Loera dijo además que la situación de desabasto de combustibles por sobredemanda, es un tema que mantiene en alerta al sector panadero, ya que algunas panaderías  tienen que repartir sus productos a diferentes puntos de la ciudad y temen verse afectados por esta situación.